vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Карамельные бурфи

2021-02-14 05:19:27 Admin
1 стакан сахара
1/2 сткана воды
1/2-2/3 стакана лесных орехов (фундук)
50г сливочного масла
1/2 пакетика (4г) ванильного сахара
400г сухого молока (Славная Трапеза)

Сахар полностью расплавить до однородной карамели. Вливать воду очень маленькими порциями и сразу быстро перемешивать. Вылить всю воду и перемешать до получения жидкого сиропа. Добавить орехи, ванильный сахар и масло - мешать пока не растопится масло.

В горячий сироп высыпать просеянное сухое молоко и вымешивать до полного соединения сухого молока с сиропом. Продолжать вымешивать до загустевания (масса будет остывать)

На противень выстелить пищевую плёнку, выложить смесь, разровнять, придать окончательную форму, накрыть сверху такой же плёнкой и оставить на 1-2 часа в покое при комнатной температуре.

Затем поставить в морозильник на 10-15 минут и можно нарезать конфеты.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи:

ДРУГИЕ СТАТЬИ: