vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Фасолевый суп с кабачками и кинзой

2021-02-14 05:19:27 Admin
Ингредиенты:
4 л воды, 500г белокочанной капусты,
400 г моркови, 300 г кабачков, 1 кг картофеля, 2 шт. помидоров
2 банки фасоли консервированной белой (или фасоли сухой белой)
2 пучка кинзы, 200 г сливочного масла
Специи:
0,5 ч.л. асафетиды
0,5 ч.л.-1 ч.л. черного перца
2 шт. лаврового листа
1 ч.л. куркумы
1 ч.л. имбиря
7 ч.л. соли
500 г сметаны
В кипящую воду положить лавровый лист, куркуму, капусту, морковь, кабачок, картофель. В сварившиеся овощи добавить консервированную фасоль, помидоры, черный перец, асафетиду, имбирь, масло, соль, зелень, снять с огня, подавать со сметаной.
Если используется сухая фасоль, то отварить её в течение 1,5 часов, а затем продолжить закладку продуктов в той же последовательности, как и с консервированной фасолью.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи: