vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Фруктовые салаты

2021-02-14 05:19:27 Admin
Фруктовые салаты становятся всё более популярными. Их также много, как фруктов, поэтому рецептов и сочетаний Бесконечное количество.

Эти салаты могут заправляться сметаной, кисломолочными продуктами, мороженым, фруктовыми нектарами (соками) или ничем не заправляться, т.к. фрукты вкусны и красивы сами по себе. В зимнее время, когда фруктов мало, можно добавить варенье или мороженые ягоды. Ягоды и орехи в этих салатах будут очень кстати. Такие специи, как мускатный орех, молотый кардамон или розовая вода сделает эти салаты потрясающе вкусными. Творите всевозможные чудеса.

САЛАТ ИЗ БАНАНОВ, ЯБЛОК, КЛУБНИКИ (МАЛИНЫ), АПЕЛЬСИНОВ И ВИНОГРАДА

Бананы очистить, разрезать вдоль, затем на кусочки величиной 1,5-2 см, апельсины очистить, нарезать мелко (вытекающий сок также вылить в салатник). Яблоки лучше всего потереть на крупной тёрке и быстро перемешать с апельсинами и бананами, чтобы они не потемнели, добавить очищенную от хвостиков клубнику и виноград. Заправить салат йогуртом, добавить ванилин.

САЛАТ ИЗ СЛАДКИХ ЯБЛОК, МЯГКИХ ГРУШ, ПЕРЕСИКОВ ИЛИ АБРИКОСОВ С НЕКТАРОМ ПЕРСИКОВ ИЛИ ВИШЕН И ЗЁРНАМИ ГРАНАТА

Яблоки, груши нарезать мелкими кубиками, из персиков вынуть косточки, крупно нарезать, залить нектаром, добавить мёд (сахар) и перемешать.

Вместо нектара можно замочить курагу в небольшом количестве горячей кипяченой воды (примерно на 1-2 часа), эту курагу можно измельчить в миксере, добавив воду в которой она вымачивалась.

Основное правило рецепта - все ингредиенты берутся в равных пропорциях.

САЛАТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Такие салаты лучше всего заправлять сметаной или некислым йогуртом. Чернослив нарезать кусочками, вымоченные яблоки и груши (если они крупные) нарезать, курагу также нарезать. Добавить подсушенные на сковородке грецкие орехи (крупным кусочками) или фундук, мёд (сахар) и сметану. Перемешать.

Во все фруктовые салаты также можно добавить глазированные сахаром орехи.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи: