vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Овсяное печенье по домашнему.

2021-02-14 05:19:27 Admin
Овсяное печенье по домашнему удивительное и простое в приготовлении, а так же очень вкусное печенье.

Что для этого необходимо. Мука полтора стакана, два с половиной стакана овсяных хлопьев среднего помола, один стакан сахара, пол чайной ложки соли, банан, три четвертых чайной ложки соды, одна столовая ложка разрыхлителя, одна чайная ложка корицы, 120 грамм сливочного масла. Для начала растопим сливочное масло на сковородке на плите.

Теперь берем большую тарелку или любую другую емкость, что бы в ней соединить все сухие ингредиенты, а именно сахар, овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль, соду. Всё очень хорошо перемешиваем ложкой. Добавляем специю корица и снова хорошенечко перемешиваем.

В другую тарелку выливаем растоплено сливочное масло, добавляем в него размельченный банан и хорошо взбиваем. Банан можно размельчить надавливанием ложкой, либо если есть блендер, то в нём.


Полученную жидкую смесь вливаем в сухую смесь и очень хорошо размешиваем полученные ингредиенты. Тесто, которое должно получится начинаем вымешивать руками. Если тесто будет слишком сухое можно добавить немного домашнего молока. Дальше подготавливаем противень для выпечки овсяных печеньев и смазываем его сливочным маслом. На столе где будет формировать само печенье посыпаем немного муки, чтобы тесто не прилепило к поверхности. Дальше от полученного теста отделяем небольшую часть и скатываем из него рулетик.


Полученный рулите разрезаем ножом на ровные дольки. Дольки можно резать большими, можно маленькие. Это зависит от того, какие по размеру должны получиться овсяные печеньки. Дальше берем скалку и начинаем раскатывать полученные части овсяного теста.

Как только раскатаем каждую сразу перекладываем её на подготовленный противень. На противень можно положить специальную бумагу для приготовления, которую предварительно смажем сливочным маслом. На эту бумагу ровно выкладываем раскатанные части теста, которые и будут после приготовления вкусными печеньями. Печенье надо так же выкладывать таким образом, чтобы оно в процессе готовки, когда будет разрастаться не задевало соседние формы.


Сверху овсяное печенье, перед тем как поставить в духовку, можно посыпать немного сахаром. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов, и помещаем противень на 15-20 минут. Всё, вкусное домашнее овсяное печенье готово к употреблению, либо готово, чтобы его взяли с собой в дорогу.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи: