vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Тыква со сладким рисом

2021-02-14 05:19:27 Admin
Тыква со сладким рисом. 250г риса, 4 яблока (груши), 350г сахара, 1 большая тыква, 3 щепотки шафрана, 3ст.л. ги, 1ч.л. корицы.

6шт. гвоздик, 6шт. кардамона, 3шт. лавр. листа, 50г миндаля, 50г изюма и т.д., 425г + 500г воды (для сиропа и риса).[readmore]

Разрезать тыкву таким образом, чтобы сверху получилось отверстие, через которое можно удалить семена. Затем закрыть его и поставить тыкву в духовку. Сделать сироп: сахар, вода, шафран, кипятить до тех пор, пока не останется 1/3 объёма. отварить рис со специями почти до готовности. Затем положить в него яблоки, изюм и т.п.. Влить сироп и варить до готовности. Затем вытащить тыкву из духовки, положить в неё рис и поставить в духовку на 5 мин.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи: