vaishnava
Блог
Форум
Календарь
Войти
Регистрация

Шарлотка без яиц. Вегетарианское удовольствие

2021-02-14 05:19:27 Admin
Шарлотка без яиц. Как обычно это вегетарианский рецепт очень вкусного и быстрого приготовления.

Ингредиенты: полтора стакана сахара, полтора стакана муки, полтора стакана манки, пол стакана растительного масла, яблоки и апельсины по 250 грамм, стакан кефира домашнего, сода, из специй корица . Смешиваем вместе муку, манку сахар и растительное масло, тщательно перемешиваем. В полученную массу добавим чайную ложку соды и столовую ложка корицы и продолжаем перетирать массу.


Так же для шарлотки без яиц предварительно подготовим яблоки и нарежем их тонкими кусочками длинной по одному сантиметру. Таких кусочков потребуется один стакан, то есть около 250 грамм. Таким же образом еще понадобиться один стакан мелко нарезанных на кусочки длинной около одного сантиметра апельсины, это тоже примерно около 250 грамм.

Вернемся к изначально замешанной смеси. Если смесь хорошо замешана или другими словами хорошо перетерта, то заливам туда домашний кефир и засыпаем фрукты. Полученную смесь перемешиваем, в результате чего получается тесто для вегетарианской шарлотки, которое должно получиться не очень густым и не очень жидким. Подготовим форму для выпечки шарлотки. Это может быть любой противень. Данную форму смажем маслом и посыпаем дно мукой или манкой.

В приготовленную форму в заключительной стадии выложим замешанную смесь равномерно по всему дну. Толщина слоя должна составлять примерно два сантиметра. Разогреем духовку для выпечки шарлотки на среднюю температуру, это около 220 градусов. Выпекаем до полной готовности. В результате получится просто великолепная шарлотка без яиц. Это идеальное блюдо, которое может приготовить каждый, находясь у себя дома. Для этого всего лишь необходимо подготовить необходимые компоненты и желание удивить близких людей творческим замыслом на вечер.


Для придание еще более тонкого вкуса и эстетического вида, подготовим глазурь для шарлотки. Для этого необходимо 200 грамм сахарной пудры. Добавляем в сахарную пудру столовую ложку цедры апельсина или лимона. Далее еще добавляем четыре столовой ложки апельсинного сока или лимона, который можно приготовить дома, выдавив его из фруктов. Получится густая консистенция, напоминающая жидкую сметану. Как корж шарлотки немного остынет, то сразу не дожидаясь полного остывания сверху распределяем глазурь равномерно. В результате получается просто объедение.
Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Комментарии к записи: